2024年03月15日 17:30 

【喫茶店】素敵な音楽に耳を傾けながら、挽きたてコーヒーを味わう「ヒッコリー」

「ヒッコリー」店主の水野さん

店主の水野さんが喫茶店を開業したのは、東京での学生時代にお世話になった喫茶店のマスターに憧れたから。そのマスターから教わった、注文を受けてから豆を挽いてコーヒーを淹(い)れる流儀を今もしっかりと守っています。

「ヒッコリー」本日のコーヒー

本日のコーヒー450 円。至福のひとときが広がる

「挽きたてならではの美味しさと香りを楽しんでいただきたいですからね」と水野さん。

「ヒッコリー」絶品のオムライス

絶品のオムライス800円(味噌汁付)

子どもの頃から音楽が大好きだった水野さんの店の棚には、長年買い集めたレコードやCDがぎっしり並んでいます。

ヒッコリーの名物「太洋軒の焼めし」

名物「太洋軒の焼めし」750 円(味噌汁付)

「ヒッコリー」外観

こだわりのオーディオから流れるジャズに耳を傾け、マスター夫妻とのトークを楽しみながら、ゆったりした時間を過ごしてみては。ランチは日替りほか1,000円(コーヒー付)。


スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

ヒッコリー( ひっこりー )

住所:
〒920-0981
金沢市片町1-1-11
電話番号:
076-221-0946
営業時間:
10:00~21:00
定休日:
日曜
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