2022年07月15日 13:30　

【ひゃくまんごくの手みやげ】金沢で人気の高級魚を使った「金澤棒鮨 舟楽近江町本店」ののどぐろ棒鮨

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まだ見ぬ隠れた石川の「じわもん」が満載の、最旬おみやセレクト手帖「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」。

今回は、金澤棒鮨 舟楽近江町本店さんの高級魚を使った「のどぐろ棒鮨」を紹介します。

金沢で一番人気と言われている高級魚ののどぐろの棒鮨です。

旨味を引き出すため炙って仕上げています。脂ののりもよく、大きいのどぐろを手押しして作られています。

金沢ならではの味をぜひ体験してみてください！

＜今日のイチオシ＞

「のどぐろ棒鮨」（1本）2,600円（税込）

 

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「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」
https://iijikanazawa.com/news/contributiondetail.php?cid=10601

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