2018年11月09日 17:30
金沢大学の学生が運営するカフェ「かぷらす」。地域と学生が交流できる場を作りたいという思いからメンバーが集まり、2016（平成28）年にオープンしました。
テナント探しから内装、メニュー開発まで全て学生が担当。明るい店内はおしゃれで、ゆったりとくつろげ、先輩スタッフがブレンドしたコーヒーは人気です。
ホッとサンドやパスタなどフードメニューも豊富で、現在店長を務める濟田さんは、「学生ならではのフレッシュさで、コミュニケーションを大切にしながら頑張っています」と元気いっぱい♪
“みんなの居場所”がお店のコンセプト。「今後はイベントなどを企画し、さらにたくさんの人の交流の場になってほしいです」と話してくれました。
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