2022年06月10日 14:57
お取り寄せECショップ「miicha.」のスタッフが食べて、使って、リアルな〈生声〉をお届け！
いよいよ梅雨入りも近づいてきましたね…梅雨と聞いただけで、身体がだる～く、重～く感じてしまう「病は気から」の「気」に影響されやすい、みっちゃんママです(^^
さて、今回は、疲労回復やアンチエイジングの効果が期待でき、高タンパク＆低脂質、おいしくて、うれしい栄養素たっぷりの超優秀食材「いか」を使った逸品をご紹介！
まずは「いか黒作り」。こちらはイカスミを使っているので真っ黒！！
見た目にかなりパンチがあります！食べるのに少しだけ勇気がいりましたが（私だけ!?）いか墨のコクとほどよい塩味が絶妙です(^^)/
そして「ほたるいか沖漬け」。お醤油をベースに漬け込まれた漁師メシ（このフレーズだけで、ハイ、もう美味しい）の一つ。漁師が船上で生きたイカを調味漬けしていたのをヒントに、再現された一品だそう。
いずれも、お酒も、ごはんも、進んでしまう無限イカです。ビールとイカ、プリン体の大量摂取に気をつけながら、美味しく梅雨の不調対策をしましょう♪
by みっちゃんママ
～今日のひとしな～
「いか黒作り･ほたるいか沖漬け 各1本セット」2,592円
↓購入は「miicha.コンシェル」から！
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