2024年01月04日 13:30
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小松市では、環境王国こまつの「安全・安心・おいしい」農林水産物の特色を活かして開発された「こまつもんブランド」商品のうち、特に優れた商品を「こまつもんゴールド」として認定しています。その「こまつもんブランド」に認定された山木食品さんの「大麦味噌」。
つぶみそなのでつぶの食感が楽しめます
大豆に対して混ぜる麦糀の割合が多いので、大麦の香りとさらっとしたお味が特徴の大麦みそです。健康に良い味噌です。きゅうりや野菜などにつけて食べると手がとまりません！ 発酵食品は日本古来の健康食品です。毎日採り入れてみませんか？
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