2020年08月26日 13:30
日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登のホタルイカ。志賀町の「西海水産」の干しホタルイカは、北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げてあります。そのままでも食べられますが、軽く火で炙ると、より違った味わいを 楽しむことができます。
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城下町金澤本舗 西海水産
http://kanazawa-honpo.com/item/saikai10/
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