2022年01月18日 12:05
寒い日はラーメンが美味しいですね！
ということで、昨秋、神宮寺にオープンした「地鶏中華そば 一二三屋」へ。
※場所は、吟とんの跡地です。
写真は「しょう油らーめん」780円＋「煮たまご」100円、「白ご飯」100円です。
“九条ネギ”を使っているらしく、たっぷりの量＆風味も豊かでGood。
スープはしっかりとした旨味が抽出され、コクがありながら重すぎずいい塩梅です。
昔ながらの醬油ラーメンとは、一線を画す感じでしょうか。
ネギに隠れた、トロトロめのチャーシューにもご飯が進み、あっという間に完食でした！
「塩」もあったので、次回チャレンジしたいと思います。
機会があればぜひ1度どうぞ。
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