2020年11月18日 17:30 

【中華】尾山横丁 ⑨|何度食べても飽きがこない 奥の深い“昭和のラーメン”「中華料理 平和軒」

終戦から2年後の1947年に創業し、昭和、平成の尾山神社前商店街の歴史を見つめてきたお店です。

イチオシのラーメン 700円(税込)

「うちのは昭和のラーメン(中華そば)だね」。店主の島田修さんがこう表現するラーメンは自家製手打ち麺で、鶏がらベースの醤油スープはさっぱりしていてコクがあり、クセになる味。あの人気お笑い芸人が惚ほれたというその味は、地元常連客はもちろん新幹線で訪れる関東からの観光客にも大人気。
最高級の小麦粉を使った特製手打ち麺が奥行きのある味わいのスープによくなじみ、何度食べても飽きがこない。

毎週4時間かけて掃除するという店内は年季が入ってもピカピカ!

旨味と香ばしさが口に広がる焼飯。ラーメンとのセットも抜群です。

ワンタンメンは店主・島田さんの自信作。奥深い味わい

焼飯+ワンタン麺の「輝セット」(1,600円、税込)などのセットメニューも好評を得ています。

創業以来70年余りの歴史を持つ老舗店。オレンジ色のテント看板と白いのれんのコントラストが目を引く外観です。

スポット情報

中華料理平和軒( ちゅうかりょうりへいわけん )

住所:
〒920-0918
金沢市尾山町13-7
電話番号:
076-221-3993
営業時間:
11:30~15:00 17:00~20:00
定休日:
日曜
備考:
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ニックネーム:

ラーメン大好きばあちゃん

2020-07-16 

こっちも読みまっし!!

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