2020年12月16日 10:30 

【丼物】金大キャンパス内の特別食堂「YABU&CAFÉ 丹」でいただく「かえし黒天丼」

金沢大学の自然科学系図書館南福利施設2階にある特別食堂「YABU&CAFÉ 丹(やぶあんどかふぇたん)」。学食とはひと味違った落ち着いた空間です。社会福祉法人佛子園が運営している「Share金沢」にある蕎麦処「YABU丹」の姉妹店です。

「かえし黒天丼」をオーダー。確かに黒い。蕎麦屋の命とも言える「かえし」がいい味出しています。エビ天が2本入って食べ応えも抜群です。

次回は、ヒマラヤの大地で育ったブータンの蕎麦と、こだわりの自家焙煎コーヒーも味わってみたいと思います。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

YABU&CAFÉ 丹( やぶあんどかふぇたん )

住所:
〒920-1192
金沢市角間町
電話番号:
076-222-7618
URL:
http://share-kanazawa.com/yabutan/
営業時間:
【蕎麦処 YABU丹】11:00~14:00、16:00~19:30 【CAFÉ丹】11:00~19:30
定休日:
土・日・祝日・年末年始
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