2020年02月03日 7:00
今日(2月3日)は節分。恵方(縁起のよい方角)を向いて巻き寿司を丸かぶりすると福を招く「恵方巻」がすっかり定着しています。金沢百番街あんとでは、お寿司屋さんやお弁当屋さんでいろいろな種類が販売されており、食べ比べが楽しめます。
こちらは「芝寿し」さんの「福はうち」648円。海苔が別になっているのでバリバリの状態でいただけます。福豆も付いていますよ。
金沢を代表するお寿司屋さん「金澤玉寿司」の海鮮巻972円は、新鮮な魚介をはじめ具たくさんな豪華版。食べ応えあります。
Beishinおこめキッチンのサラダ恵方巻450円は、加賀れんこん入りの能登豚そぼろと人参ツナマヨサラダが相性抜群。ブランド米「ひゃくまん穀」をブレンドした専用米が使われています。
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