2019年11月23日 11:00 

【寿司】自分で細巻きを作って食べる新しいスタイルが楽しい「Coil」

かなざわはこまちに出来た話題のお店「Coil(コイル)」さんに行ってきました。好きな具材を選んで細巻きを作って食べるスタイルです。すし飯4皿に、具材は5皿、6皿、8皿からチョイス。写真は6皿+天ぷら1,480円(税別)。

具材は海鮮や野菜、卵、チーズ、肉類などバリエーション豊か。40種類以上あって、とても迷ってしまいます。古九谷風のお皿も素敵です。1皿ずつも結構ボリュームがありますよ。

ほどよいすし飯の量で思ったより簡単に巻けます。外国人にも喜ばれそうです。

500円(税別)で利き茶スタンドまたは味噌汁バーがプラスできます。味噌汁バーでは、最中に具が入った味噌汁、オニオンスープ、ポタージュスープなどが選べます。利き茶スタンドでは煎茶・玉露・ほうじ茶など、様々な種類の日本茶が楽しめます。

近江町市場の向かいにある、かなざわはこまちの2階にあります。スタイリッシュで非日常的な空間も素敵です。

スポット情報

Coil( こいる )

住所:
〒920-0909
金沢市袋町1-1 かなざわはこまち2F
電話番号:
076-256-5076
URL:
http://coil-japan.jp/
営業時間:
11:00~22:00 (21:00LO)
定休日:
不定休
備考:
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