2018年09月17日 6:30
能登の海では、アオリイカ釣りのシーズンを迎えています。アオリイカは「餌木(エギ)」という疑似餌を使うエギング釣りが人気です。早朝からたくさんの船や、沿岸で竿を振る人をみかけます。
釣ったばかりのアオリイカは透明でブルーの斑点が見えます。柔らかくて濃厚な味わいがあり、刺身はもちろん、天ぷらやバター焼きもおいしい。足やミミもおいしいです。
本日の釣果は2人で35ハイでした!
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