2024年07月11日 10:29　

7月11日、かなざわはこまちに、マイクログリーン専門レストラン「OTM Restaurant」がオープン！

• ランチ
• アイス・ジェラート
• マイクログリーン
• かなざわはこまち
• いいじ金沢
• 金沢市
• OTM Restaurant

写真は「PREFIX OTM PLATE」。たっぷりのマイクログリーンは新鮮そのもの。ハーブの香りが食欲をそそる。ドレッシングは3種類付きで飽きることなく食べられます。メインは2品を選択。食前酒、スープ、パン、ドリンクが付いて3,500円～

自社農場で栽培されるマイクログリーン（野菜の若芽）を提供する日本初の専門レストランが、はこまちにオープン。
ビタミン、ミネラルともに豊富なマイクログリーンを贅沢に使うメニューを味わえます。パスタ、サンドウィッチなどのライトミールやスイーツ、アルコール類もあるので、カフェ、ディナー、バーと多様なシーンに対応。また、SNSで話題の「OTMアイスクリーム」も楽しめます。

選べるメイン

選べるパスタ

パン

福井の足羽山から移設した「OTM ICE CREAM」。練り込むマイクログリーンのフレイヴァーは4種類から選べます。

ベルトから流れてくるアイスはちょっとしたイベント感も。