2018年09月26日 17:00
素材にこだわった手作りパンが人気のベーカリー。旬のフルーツデニッシュや総菜パンなど常時50種以上をラインナップし、焼きたてのパンが日替わり楽しめます。
生産者をきちんと理解した食材にこだわり、10種類以上の国産小麦を商品ごとに数種類ずつブレンドするなど、とにかく素材へのこだわりがハイレベル。
「パンオブザイヤー」金賞を受賞した食パン「KAKUKAKU」。もっちり食感です
店内で丁寧に焼き上げたパンは、素材のおいしさが引き立ってどれも風味豊か。可愛い見た目も好評です。
有名パティスリーや外資系ホテルでも腕を振るったシェフが、味はもちろん、色や形にもこだわっているので女性のリピーターが多いのも納得。
店名のとおり「能登ヒバ」をふんだんに使った心地よい店内には、イートインスペースもあるので、焼きたてパンをその場でゆっくりいただくこともできますよ。場所は駅西「姉妹都市公園」の目の前です。ぜひ1度足を運んでみてください。
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