2019年10月23日 16:30
金沢百番街「あんと」の一角にある「おでん黒百合」さん。名店と呼ぶにふさわしい、市民や観光客に支持されるお店です。
1953年の創業当初から毎日継ぎ足しで、守られてきた秘伝のダシ。煮干、昆布、カツオからとり、塩をベースにさっぱりとした味に仕上げています。
25種以上あるタネはすべて下味をつけてあるので、さっぱりとした中にもコクと深みを感じられます。
他にも一品料理なども充実し、仕事帰りの1杯や昼飲みにもおすすめ。
ぜひお立ち寄りください。
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