2018年01月24日 17:00
卯辰山の中腹から、金沢の街並みを見渡せる「松魚亭」。店内のいけすにはたくさんの活魚が。日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理が自慢の料亭です。
■フードピア金沢2018 開催期間中（1月27日～2月28日）は、下記の特別メニューが味わえます。 期間限定「加賀れんこんのはす蒸し」1,600円（税別）。代表的な加賀料理のひとつで、銀あんがかけられ、口あたりもよく上品な仕上がりになっています。
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