2017年12月14日 17:00
寿司居酒屋「かちかち山」さん。
金沢市福久・8号線から（イオン金沢店向かい側）ちょっと入った場所にあるこちらのお店。
地元ではご存知の方も多く、良心的な価格と美味さに定評があります。
お寿司はもちろん、新鮮な魚を使った一品料理や日本酒のセレクトにもきっと満足♪
ご主人の心意気がひとつひとつの料理や、店の雰囲気からも伺えます。
白子の天ぷらや〆鯖など、よく目にする定番メニューもきっちりとした仕事が。
テーブル席や座敷もあり、家族や友人などとも使い勝手はよさそうです。
で、この日の1番は、ハタハタ焼き！
丁寧に仕込みされ、焼きたてで提供されたその味に、思わず感動しました。小ぶりな身は柔らかくプリプリ、ほのかに口に広がる卵の風味。
機会があれば、ぜひ1度食べていただきたいです。もちろんお店全体のバランスもおすすめですよ！
#いいじ金沢
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