2017年10月28日 17:00
明治10年創業のうめさのおみそ。六枚交差点すぐそばにある大きな梅色ののれんが目印です。店内には味噌や醤油からドレッシングまで自家製味噌からうまれた商品が並びます。写真は「みそ汁もなか」（185円）と、「みそ漬とうふ」（622円）。みそ汁もなかは、忙しい人向けの即席の味噌汁。そして、みそ漬とうふはお店イチオシの商品です。こちらは、白山ろくの堅豆腐を半年間じっくりみそに漬け込んだ手間暇かかる一品！封を切ってそのまま皿に乗せてそのままいただきましょう。とろけるような口どけとまろやかなコクが楽しめます。日本酒のツマミとしていただけばお口の中は幸せいっぱいです。
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