2017年10月22日 17:00
和菓子「紙ふうせん」が有名な和菓子店「菓匠 髙木屋」さん。今日ご紹介するのは飴菓子の「かなざわ散歩道」(8個入り、378円)!見てください!赤色に加賀八幡起上り、黄色が「兼六園雪吊り」、茶色「加賀梅鉢紋」、そして緑色は「徽軫灯籠」と金沢の名所が描かれているではありませんか。これなら今日のような雨の日でもおでかけせずに金沢を楽しめます!それにしても直径数センチの飴でこんな模様を作るとは本当に職人技というものはすごいですね…。味はいちごミルク味、レモン味、黒糖味、メロン味とついています。食べるのがもったいないと思ってしまいますが、どれも素朴で懐かしさを感じさせる味です。
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