2024年09月22日 17:30 

【パン】 創業時から守り続ける独自製法で オンリーワンのパンづくりに邁進「ブランジェ タカマツ」

「ブランジェ タカマツ」の高松さん

評判が評判を呼び、遠方からも客足が絶えない人気のパン屋さん。美味しさの秘密は、高松さんが先代から受け継ぎ、創業時から守り抜く「長時間中種法」という製法。「通常より多くの手間がかかりますが、これだけは譲れません」。

ブランジェ タカマツの「牛乳クルミ食パン」

牛乳クルミ食パン

「牛乳クルミ食パン」は1日100本売り切る看板商品!ゴールド食パンやカレーパンも人気です。

「ブランジェ タカマツ」店内

焼きたてのパンがズラリと並ぶ店内。イートインスペースもあります。

「ブランジェ タカマツ」外観

オリジナルを大切にしながらも、手づくりにこだわり、常に進化を続けてきた同店のパン。市内の給食に採用される安心の味と、目でも楽しめる美味しさを兼ね備えています。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

ブランジェ タカマツ( ぶらんじぇたかまつ )

住所:
〒920-3114
金沢市吉原町イ240
電話番号:
076-258-0241
URL:
http://boulanger-takamatu.jp/
営業時間:
7:00~19:00
定休日:
水曜
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