2021年04月16日 10:00
内灘駅横の人気店「らーめん藤」。
実は京都発祥のチェーン店なのですが、県内にはココだけですし、何より20年以上地元民の胃袋を満たしてきた実績から、「金沢の味」と勝手に認定します(笑)。
藤といえば、やっぱり「煮干し」ですね。
たっぷりのネギともやしに、ショウガとアオサがアクセントとなり、唯一無二の味わいに。
これ、初めて食べたときの衝撃が今でも忘れられません。
まだの人はぜひ!
半分ほど食べ進めた後は、備え付けの辛子味噌をトッピングして味変を楽しみましょう!
ライスも付いて850円。お腹いっぱいです♪
鮮やかな赤色の看板が目印です。
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