2024年10月30日 17:30 

【ベビーカステラ】いつでもなるべく焼きたてをお届け!「BOO BOO(移動販売)」

「BOO BOO(移動販売)」オーナーの山口さん

山口一直さん

キッチンカーによる移動販売で「金澤ベビーカステラ」を提供しています。オーナーの山口さんが店を始めたのは平成22年(2010)。以来、着実にファンを増やし続けています。 通常のベビーカステラと違い、細長い形状が特徴で、この形にすることで熱が早く伝わるんだとか。「味には自信があります」と話す通り、移動販売ながらお客さんの半分は常連というから驚きです。 「『また来るよ』と言っていただけるのがうれしいですね。焼きたてのアツアツを一度食べにきてください」

「BOO BOO(移動販売)」金澤ベビーカステラ

アツアツ、サックサクでやめられない、とまらない!

「BOO BOO(移動販売)」金澤ベビーカステラのキッチンカー

土日のイベントだけでなく、平日は県内のイオンやTSUTAYAにも出店。「ベビーカステラといえばお祭りの屋台のイメージですが、いつでも食べてもらいたいんです」

「BOO BOO(移動販売)」冬季限定のチョコカステラ

冬季限定のチョコカステラは1カップ400円。コーヒーと相性ばっちり!

「BOO BOO(移動販売)」金澤ベビーカステラ お得な値段設定

お得な値段設定も人気の秘密です。

「BOO BOO(移動販売)」金澤ベビーカステラのキッチンカー

目をひくオレンジカラー!

↓出典情報はインスタをチェック!

https://www.instagram.com/booboo.yamaguchi

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

BOO BOO(移動販売)( ぶーぶー )

住所:
白山市宮永市町114-6
電話番号:
090-2375-2650
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