2022年05月04日 8:30 

【居酒屋】名物の「焼き豚足」は食べなきゃ損!「Food&Drink 今伴」

麻田 浩さん

平成10年(1998)オープンの居酒屋。塩コショウのみのシンプルな味付けながら、ヤミツキになる人が絶えない「焼き豚足」が名物。 店主麻田さんの実家は豚足の卸を営んでおり、その日に釜から上がったばかりの豚足を使っているため、臭みがなく、何本でも食べられます。 「『額サマーフェスティバル』で実家の豚足を味わった人が、お客さんとして来てくれます。ちょっと遠いけど、額エリアの常連さんも多いんですよ」と麻田さん。 自家製チャーシューやおでん、焼きそば、トンちゃん揚げといった居酒屋の定番メニューを肴に、旨い酒をどうぞ!

焼き加減が絶妙の焼き豚足350円。骨までむしゃぶりつきましょう!右は自家製ジンジャーエール500円。ショウガのさわやかな香りが食欲をそそります。

2日間煮込んで作る自家製チャーシュー。トロットロでこたえられません。一皿780円。

「常連さんが飽きないように」との配慮から、週替わりメニューも用意。

テーブルは4人掛けが2つ、カウンター6席。2、3人のグループのほか、男女問わず一人でふらっと来るお客さんも多いんだとか。

ドリンクメニューは一通り揃っています。ジンジャーエールを使ったカクテルも豊富。テイクアウトもあります。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

Food&Drink 今伴( ふーどあんどどりんく いまはん )

住所:
金沢市有松2-15-3
電話番号:
076-242-3210
URL:
https://nukashinkoukai.com/shop/33/
営業時間:
18:00~23:00(LO22:30)
定休日:
火曜
備考:
駐車場無し
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