2024年07月24日 17:30 

【居酒屋】仲良し夫婦が元気に切り盛り!「寿司・一品料理 だんち」

「寿司・一品料理 だんち」の永江隆さん・千代さん夫妻

(左)永江千代さん(右)永江隆さん

額新町団地の中にあるから「だんち」。永江隆さん・千代さん夫妻が営む、昭和50年(1975)年オープンの居酒屋です。元寿司職人の隆さんが毎朝近江町市場で仕入れる魚介を、刺身や寿司、一品料理で堪能できます。串焼き1本200円、豚足500円などの定番酒場メニューも人気。優しさあふれる千代さんの接客と相まって、常連さんのオアシスとなっています。「多い人は週3回来てくれます。お客さん同士で友達になる人も。2代目、3代目のお客さんもいますよ」と千代さん。最近ではネットで調べてくる若い人も多いんだとか。可能な限りリクエストにも応えてくれます。

「寿司・一品料理 だんち」寿司ネタ

ケースの中には寿司ネタがずらり。隆さんが手際よく包丁を入れます。

「寿司・一品料理 だんち」おばんざい

カウンターの上には手づくりのおばんざい。いずれも500円~600円ほど。どれも美味しそう!

「寿司・一品料理 だんち」バイ貝の煮つけ

バイ貝の煮つけ。北陸らしい一品。

「寿司・一品料理 だんち」店内

カウンターのみの小体な居酒屋です。

「寿司・一品料理 だんち」外観

青い看板が目印です。店の前に駐車場あり。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

寿司・一品料理 だんち( すし・いっぴんりょうり だんち )

住所:
金沢市大額1-17
電話番号:
076-298-0066
URL:
https://nukashinkoukai.com/shop/421/
営業時間:
16:00~24:00
定休日:
水曜
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