2020年11月20日 20:05
牛ホルモンスンドゥブAセット1,040円
スンドゥブ、ご存知ですか？純豆腐（スンドゥブ）自体は、韓国料理のおぼろ豆腐のような柔らかい豆腐を指しますが、韓国ではスンドゥブを使った鍋料理自体を「スンドゥブ」と略されるほど、一般的なようですね。そのスンドゥブ、お昼のランチとして、グツグツのハフハフが食べられるお店が金沢市山科にあります。
間違いなく悩みます。
他にもメニューはありますが、このスンドゥブ9種類あって目移りしますが、肉好きな自分はいつも牛ホルモンを選んでしまいます。グツグツ熱々の旨辛スープに、噛めと味がにじみでる牛ホルモン・・・間違いないです。書いてて食べたくなりました。Aセットは白ご飯、Bセットはビビンバです。ビビンバ食べたいですが、いつもこのスープで白ご飯を食べたくてAセットを頼んでしまいます。辛さも選べて、辛いのが好きな自分は2辛でやや汗ばんだかな、良い辛さだな、3辛でも良いなという感じですが、辛さにさほど強くない相方は、2辛は辛いとのことでした。ぜひいろいろと試して教えてほしいですね。
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