2021年08月20日 8:30 

【韓国料理】第2の故郷 ・ 金沢で提供するスタミナ満点の本格的な韓国料理「ソウル家」

ソウル出身の鄭(チョン)さんが現在地に店を開いたのは 2008 年。「慣れると良い人ばかり。金沢は第 2 の故郷だよ」と鄭さん。

夏場の定番、韓国冷麺860円

メニューはビビンバ、冷麺、チャンジャ、プルコギなど、あらゆる韓国料理が揃います。料理はすべて鄭さんの手づくりで、タレも秘伝のもの。たっぷりのニンニクと刺激的な辛さが味の決め手で、あえて日本人向けのアレンジはしていません。

おこげの香ばしさがこたえられない石焼ビビンバ860円

イチオシはチヂミやサムゲタン。特に、北陸では珍しいカムジャタン(豚骨とじゃがいもを煮込んだ鍋)は、これを食べるためだけに県外から予約が入るほどの一品です。

まるで現地の酒場のように、韓国テイスト一色の店内です。

今日もスタミナ満点の料理と元気な笑顔で客を迎えています。

スポット情報

ソウル家( そうるや )

住所:
〒920-0981
金沢市片町1-1-20
電話番号:
076-262-0850
営業時間:
11:30~14:00、17:00~23:00
定休日:
月曜
備考:
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