2020年11月11日 11:11
11月11日は「麺の日」です。11月11日の「1」を並べると「1111」となり麺をイメージさせるからだとか。その麺の「1」をつなぐことで、細く、長い、末永く、長寿の願いが託されています。さらに麺を食べる様が「ツルツル(鶴)、かめかめ(亀)」で、「1」が並ぶこの日は大変縁起のいい日だそうです。
麺にもうどん、そば、ラーメン、焼きそばなどなどいろいろありますが、中でも石川のソウルフード「8番らーめん」がテッパンですね。「麺の日」に思いを馳せながら看板メニューの「8番セット」をいただけば、末広がりの「八」と相まって、さらに縁起がいいのかもしれません。
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