2025年08月15日 17:30
広告
味噌は麹が命。味噌の「上質」を追求していく過程で、麹の自家製造は避けて通れない道と、新出商店さんは話されています。北陸産のコシヒカリ米を使った米麹を、能登杜氏のノウハウを伝承して自家製造された「奥能登手造りみそ」。 ほのかに甘く、味噌汁にうっすらと 浮かぶ米麹に、手間と時間を惜しみなく注いでいます。
＜ご購入はこちらから＞
発見！うまうま探検隊+ https://shop.umaumatankentai.com/view/category/shinde
いいじボタンをクリックしてポイントGET♪
ポイントを貯めればきっといいじなコトあるはず!?
