2020年10月28日 13:30　

【食品】酒の肴におすすめ ささ漬け 銭福屋の「小鯛ささ漬」

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福井県小浜市の郷土料理の「ささ漬け」は小さな杉樽に笹の葉とともに詰めたものです。白山市にある銭福屋さんのささ漬けはちらし寿司や棒ずしの具、酒の肴として楽しむことができます。

郷土料理には様々なものがありますが、おめでたい「鯛」を使ってハレの日にちらしずしなどを作ってみてはいかがでしょうか。