2019年06月14日 10:30
多店舗展開で躍進中の「麺屋 達」。久しぶりに中橋本店の味を堪能しました。チャーシュー麺味玉付1,100円。麺は「太麺、中太麺、細麺」から選べ、太麺をチョイス。モチモチ食感の麺に、濃厚スープがよく絡んでこたえられません！レアチャーシューも仲間入りして、最後まで飽きることなく完食しちゃいました。
他の店舗が「広い店内、ファミリー向け」なのに対し、ここは創業以来の「カウンターのみ、昔ながらのラーメン屋」を貫いています。でも、味は進化を止めません。ここが長く愛される秘密ですね。
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