2019年05月29日 10:30

【洋食】デミグラスソースが絶品！ 欧風家庭料理「La Mere」のハントンオムライス

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手作りのオムライスがおいしい欧風家庭料理「La Mere」（ラ・メール）。ご存じ、東金沢エリアのランチ人気店ですね。

「オムライス」と双璧をなすのが、金沢名物の「ハントンオムライス」。「ハントンライス」ではなく、「ハントンオムライス」です。お店の名前入りのお皿に、濃厚なデミグラスソースがなみなみと。こんもりとしたお山の上に載るのは白身魚フライが2つ。卵がふわとろで、食べごたえのある一品です。