2019年04月29日 17:30　

【割烹】木倉町大事典　60｜今日できるすべてを注ぎ込んで 旬菜を使った心入れの料理「八十八」

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9品が付く季節のコース（8000円）がおすすめ。写真は、八寸の一例

店主・米沢さんの人柄と、常に手間を惜しまない仕事が評判をよび、予約の取りにくい人気店。季節の魚介や契約農家直送の野菜を使い、和食をベースに、素材の良さと創意が溢れる料理を提供しています。

「こだわった食材を、落ち着いた空間で気軽に楽しんでいただきたいです」と米沢さん。

町家造りの趣ある佇まいも気分を高めてくれます。特別感がありながらも、心休まるひとときを過ごせる、ちょっといいお店です。

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