2023年10月27日 13:30
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お魚のお刺身を昆布ではさんだ金沢伝統の料理「昆布〆(こぶじめ)」です。刺身に昆布の旨みが十分にしみていますので、刺身を昆布から取り出し、そのままでも美味しく召し上がれます。
お好みに合わせて、わさび醤油か生姜醤油でお召し上がりください。昆布もきざんでお召し上がりいただけます。
ご自宅でも楽しめる「金沢の味」。ぜひ一度ためしてみませんか。
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発見!うまうま探検隊 https://shop.umaumatankentai.com/view/item/000000000183
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