2018年11月26日 13:30　

【食品】お料理に加えて手軽にはとむぎの栄養を！「まるごとはとむぎ」

「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海に自然ゆたかな恵みで育まれたハトムギを丁寧に焙煎した「まるごとはとむぎ」。

飲み物やヨーグルトに混ぜて、天ぷら粉やから揚げ粉に混ぜて、ご飯と一緒に炊いて･･･普段のお料理にちょっと加えるだけで、ハトムギの栄養素を最大限に引き出してくれます。ノンカフェインなので、小さなお子様にも安心ですよ。

ハトムギは漢方で「ヨクイ」といわれ、食物繊維・たんぱく質をはじめ、ビタミンB1・鉄分などを豊富に含んでいます。食物繊維はお米の1.2倍、たんぱく質は2倍もの栄養が含まれています。

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城下町金澤本舗　JAはくい（はくい農業協同組合）
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