2018年08月25日 11:00

【多国籍・エスニック】地物食材を使った「カホン」のヘルシーな島ごはんランチ

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金沢市藤江北にある南国風のカフェ、カホンさんでランチをいただきました。人気のSEED LUNCH（1404円）は、週替わりのおかず4品と有機サラダ、玄米ご飯、スープ、ドリンクと充実のメニューです。地物野菜がたっぷり使われて、どれも優しい味です。サラダのオリジナルドレッシングもおいしい。エスニックなのですが、石川県の風土や恵みの豊かさを感じました。

こちらがこの週のランチの内容です。石川県産の野菜やお米が使われています。スープもご飯も食べやすい味でおいしかったです。そのほか、沖縄焼きそばなどの一品メニューもあります。

店内は広々としていて、心地よい雰囲気。女性客が多くていつもにぎわっています。グループはもちろん、1人でゆったり食事を楽しむスポットとしてもおすすめです。