2018年07月04日 20:00
ひがし茶屋街近くの工房で作られている「森山ナポリ」の冷凍ピザ。通販や物産展などで手に入れることができます。オーブントースターで温めるだけで、生地はモチモチ、具がたっぷりの美味しいピザが出来上がります。美味しさの理由は、550度の高温の石窯で焼いたピザを瞬間冷凍し、焼きたての風味をそのまま閉じ込めているから。職人が1枚1枚手で伸ばしてつくっているので、外側はカラッと中はモチモチです。定番や季節限定などメニューも豊富です。
温める前はこんな感じ。直径約21cmなので宅配ピザのSサイズぐらいです。家族やグループの場合は、何種類かをシェアして食べるのがおすすめです。価格は1枚1000円～1500円程度です。冷凍庫にストックしてあると便利ですよ。
こちらはトマトとフレッシュバジルとモッツァレラチーズがのったもの。加賀野菜や剣先なんばなど地元食材を使ったピザもあります。人気のお取り寄せメニューとしてマスコミにもたくさん取り上げられている逸品です。WEBサイトから購入できます。セットのパッケージが可愛くて、お中元や贈り物にもおすすめですよ。
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