2018年07月01日 19:00
石川県庁の近くにある「菓子工房 西都 KOGURA」。手作りのケーキや焼き菓子が人気のお店です。中でもおススメは、「サンドクッキー」（206円）。サクサクのクッキーに、クリームとフルーツが挟まれたお菓子です。味はレーズン、ブルーベリー、イチゴの３種類あります。
常温のまま食べてももちろん美味しいですが、今の季節、個人的には少し冷やして食べたいなと思います。クリームがひんやり、そして優しい甘さが際立ち、サクサク食感のクッキーと相まって、美味しさが増します。贈り物にもぴったりですよ。
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