2018年06月07日 7:00
金沢の定番のお土産として人気の「加賀八幡起上もなか」で知られる菓子製造販売の「金沢うらた」。金沢駅の百番街やめいてつ・エムザなど県内各地に店舗がありますが、本社である金沢市御影店、泉野店、八日市出町店の3店で限定販売されているお菓子があるのはご存知ですか。それが、「和風シュー」です（173円）。
サクサクのシュー生地の中に、自家製の抹茶クリームと大納言あずきが包まれた風情たっぷりのスイーツ。抹茶の風味が豊かなクリームと和菓子屋さんならではの濃厚なあずきの組み合わせが絶妙で、とても上品です。
ぜひ、食べてみてください。
本社・御影店
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