2023年08月31日 13:30
能登半島の入り口、宝達志水町で昔ながらの手作業で醤油を仕込む「ヤマチ醤油」。女将さんがおすすめする「ミニサイズの醤油5本セット」は、一般的な醤油だけでなく、づけ丼お刺身に合う醤油、炊き込みご飯に合う醤油など、少し珍しいものもラインナップ。 簡単なレシピ付きなので、使い方に迷うこともなさそうですね。ちょっとしたお土産にも喜ばれますよ。
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