2018年02月25日 17:00

【洋食】洋食屋さんの真骨頂！「キッチンすぎの実」のボンライスで幸せ気分

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石引の老舗洋食屋「キッチンすぎの実」。ハントンライスが有名ですが、もう一つの名物がボンライス800円。「ボン」とはフランス語で「良い、おいしい」を意味します。玉ねぎをじっくり炒めたデミグラスソースは、コクがあって絶品！豚肉たっぷりでスタミナもバッチリです。卵をまぜて一気にかっこみましょう。「二度のレシピ変更を経て、ようやくこの味にたどりつきました」と店主の杉本さん。これぞ洋食屋さんの真骨頂ですね。

緑の看板が目印