2018年02月22日 21:00
JA金沢市が売っている「金沢砂丘すいか餅」を買ってみました。ご存じ金沢はスイカの産地。スイカの風味と甘みが、素晴らしい具合に再現されていました。
もちもちした歯触りのやわらかい餅菓子ですが、餠という感じは全くなく、硬めのゼリーみたいな食感でした。スイカの種に見立てたチアシードがアクセントになっています。
昨年の秋に全日空の国内線に乗った際に、機内販売していましたよ。夏まで待てない！というスイカファンは一度試してみてはいかがでしょうか。
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