2023年11月22日 13:30
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日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登のホタルイカ。志賀町の「西海水産」の干しホタルイカは、北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げてあります。そのままでも食べられますが、軽く火で炙ると、より違った味わいを 楽しむことができます。
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