2018年02月11日 17:00
能登育ちの店主が、その素材の旨味をさらに輝かせます。選べる能登・加賀の珍味の付出しに始まり、魚醤「いしり」の鍋やお造りなど郷土の味を上品かつ、手ごろな価格で堪能できます。
■フードピア金沢2018 開催期間中（1月27日～2月28日）下記の特別メニューが味わえます。
金沢特製会席5,000円（税別）
いしり紙鍋、治部煮、このわた茶碗蒸し、ノドグロ塩焼き、カニ酢など全6 品の限定会席。
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