2018年02月09日 20:30
「出汁という和食の基本は外さず、素材を味わってもらう」という店主の信条から作られる料理は絶品。
旬の食材を吟味し、ひと手間加えた料理をコースのみで提供しています。一品一品に丁寧な仕事が現れ、誰もが認める金沢の名店です。
フードピア金沢2018 開催期間中（1月27日～2月28日）下記の特別メニューが味わえます。
「冬の味覚 眼福口福コース」 10,000円（税別、サービス料別）
食材の良さを余すことなく引き出し、冬の金沢を五感で堪能できます。
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