2019年12月23日 13:30

【食品】古都金沢を代表する冬の味覚「かぶら寿し」今年も発売されています！

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加賀百万石冬の味覚、銭福屋の「かぶら寿し」が今年も発売開始になりました。白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。古都金沢を代表する冬の味覚ですね。お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。年末の手土産にもぴったりですよ。