2018年01月06日 17:30 

【お肉】「カラアゲニスト」の店主が作る唐揚げが絶品!ごはんビストロ「ぷれふり」

菊川に昼も夜も気軽に楽しめるごはんビストロ「Poulet frit(ぷれふり)」がオープン!サクサクの唐揚げが自慢で、お店の名前もPoulet=鶏肉、frit=揚げ物、という意味なんですね。さっそくランチタイムにお邪魔しました!一番のこだわりだという「唐揚げランチセット」950円を注文。揚げたてのお肉とサラダ、1杯までおかわり無料のご飯、豚汁がついてきます。

ジュワっと熱いお肉が美味しい!少し甘めで、あっという間に完食してしまう美味しさでした。それもそのはず、文字店主の小坂さんは、日本唐揚協会が認める「カラアゲニスト」なんです。(気になった方はぜひ調べてみてください!)研究を重ねて、この味にたどり着いたんだとか。

ほかにも日替わりランチセットや、夜はワインを楽しみながら豊富なメニューを楽しむことが出来ますよ。

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

Poulet frit( ぷれふり )

住所:
〒920-0967
金沢市菊川2-25-12 第2コーワビル2F
電話番号:
076-260-0822
URL:
https://poulet-frit.jimdo.com/
営業時間:
11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:
火曜
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