2017年10月09日 7:00

【商品情報】美味しいものがいっぱいの秋！能登の里山里海の味覚をいただきました

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キノコの季節がやってきました。こちらは、能登産の松茸です。今年は「当たり年」らしいですが、地元でもなかなかお目にかかれない高級品です。生の状態でも、ほんのり良い香りがします。

松茸ご飯でいただきました。香りも歯ごたえも抜群です！

こちらも、旬のアオリイカ。大漁！やわらかくて、とても美味しいイカです。エギングという疑似餌を使った釣りが人気で、能登の海にはたくさんの太公望が集まっていますよ。