2023年09月28日 19:30

【和菓子】お餅が主役のどら焼き?! 能登名物ひっぱり餅が入った「ひっぱりどら」

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「ひっぱりどら」は、ひっぱり餅本舗安田屋の「ひっぱり餅」を、雅風堂の人気のどら焼きに挟んだ逸品です。

あっさりとした粒あんと、なめらかな舌触りが特徴のひっぱり餅を、ふんわりとした皮で包み上げてあります。
 

能登食祭市場でゲットしました！

お餅が入っているので、あんこだけの、あのずっしり重たい感覚はありませんね。

やわらかいお餅と北海道産小豆をふんだんに使ったあんこの、絶妙なハーモニーをお試しあれ♪