2022年10月12日 10:30
10月14日は「鉄道の日」。1872（明治5）年10月14日に新橋ー横浜間が開通したことにちなみますが、今年は「鉄道開業150年」の節目に当たります！
ということで今日も鉄道ネタをひとつ。
鉄道の旅のお楽しみといえば、やっぱり駅弁！ 金沢の駅弁なら老舗の大友楼さん抜きには語れませんね。
「利家御膳」は駕籠の形の凝ったパッケージで、二段重ねの豪華なお弁当。担ぎ棒の部分が箸入れになっていますよ。
「歴代藩主が城内での宴席の折、食されていた献立の文献を基本に、食材や調理法を現代風に工夫」して仕上げてあります。治部煮も入っていて気軽に加賀料理が楽しめます。和菓子がついているのもうれしいですね。
金沢駅で購入できますので、たまには「殿様気分」でぜひ金沢を味わってみてください。
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