2022年07月04日 13:30
まだ見ぬ隠れた石川の「じわもん」が満載の、最旬おみやセレクト手帖「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」。
今回は、ハイネファームさんの「季節限定の希少な「灰猫のきくらげ」を紹介します。
名前の由来はペットの猫から来ています。
豊かな自然の中で、きのこマイスターが丁寧に栽培した希少な生きくらげです。
特有の「ぷりっぷり」とした美味しさが癖になる、どんな料理のジャンルに問わず楽しめる至高のキノコです。
オンラインショップ以外でも、地元スーパー（Aコープ、どんたく他）にもありますので探してみてください！
＜今日のイチオシ＞
↓購入はこちら！
https://heine-farm.stores.jp/
「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」
https://iijikanazawa.com/news/contributiondetail.php?cid=10601
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